Zdravá dietní snídaně: jak to vlastně je?
V současnosti ve znamení zdravého nebo dietního stravování narůstá zájem o „čisté“ přírodní potraviny a to je dobře. Nicméně jsou všechny potraviny tak zdravé a bezpečné, jak se to o nich tvrdí nebo mají jen dobrý marketing? Podívejme se blíže na tvz. zdravá dietní snídaně.
Snídaňové müsli, granola a energetické tyčinky
Müsli cereálie se rozšířily jako synonymum zdravé snídaně. Samozřejmě, ne jen tak samy od sebe, ale jako výsledek pečlivé a důsledné marketingové práce. Miliony lidí toužících po zdravé životosprávě a hubnutí se vzdali ranních jídel z vajec a topinek jen proto, aby začaly svůj den něčím zdravým.
Jenže do krabiček s müsli ukryli i velkou dávku lži.
Hotové cereální směsi, které se prodávají v obchodech, mohou totiž obsahovat až 500(!) kalorií a neuvěřitelné množství cukru. Často obsahují více cukru, než vláknin, což není maličkost, přihlížeje na složky. Totéž platí i pro znovuobjevenou granolu běžně dostupnou v obchodech a na energetické tyčinky. Kromě cukru v nich můžete nalézt i umělá barviva, zvýrazňovače chuti a samozřejmě i konzervační látky.
Přitom müsli a granola, respektive z nich připravené řezy jsou opravdu velmi zdravé. Ale pouze v případě, že si je připravíte doma. Na přípravu skvělé cereální snídaně nepotřebujete nic jiného, než trošku přírodních ovesných vloček, za lžíci oblíbených semínek, několik kousků sušeného ovoce a trošku bílého jogurtu.
Vydatnou a zdravou snídani máte hotovou za několik minut… nebo ne? Možná by nebylo od věci ještě prozkoumat některé další složky této snídaně.
Sušené ovoce
Sušené ovoce je skvělá potravina. Vysloveně se doporučuje i osobám, které chtějí zhubnout. Tedy alespoň ty doma připravené. Takto konzervované ovoce si totiž zachová hodnotné vlákniny, vitamíny a minerální látky, proto může být vynikající součástí müsli směsi k snídani.
Jenže pokud si koupíte sušené ovoce nebo směsi, které jej obsahují, v běžném obchodě, kupujete si současně i pořádnou dávku cukru. Výrobci totiž k sušenému ovoci přidávají sacharózu nebo cukr, aby mělo ještě lepší chuť. Kromě toho většina z nich je ošetřena sírou nebo oxidem siřičitým, aby se tím zabránilo hnědnutí ovoce. Tyto však mohou způsobit vážné žaludeční problémy a vyvolat zvracení; a to už i po konzumaci jediného sáčku sušeného ovoce, hlavně u dětí.
Díky těmto přídatným látkám a cukru může být sušené ovoce z obchodu vysloveně škodlivé pro zdraví a určitě nepomůže při hubnutí.
Nízkotučné jogurty jsou lež
Pokud jste se rozhodli zhubnout, jednou z prvních věcí, které podvědomě uděláte je, že začnete vyhledávat nízkotučné potraviny. Je to přirozené. Do nákupního košíku se tak často dostávají nízkotučné bílé jogurty namísto klasických verzí. Kupujete si je a konzumujete s vědomím, že jste ihned udělali něco dobrého pro své zdraví a hubnutí.
Máme však pro vás špatnou zprávu: vůbec tomu tak není.
Potravinové přípravky, jejichž obsah tuku se uměle snižuje, dokonce ve výrazné míře, mají následně poměrně nepříjemnou chuť. Toto vědí velmi dobře i výrobci, proto na kompenzaci pořádně přisladí tyto produkty, jinak by si je nikdo nekoupil.
Takto si však pořizujete pouze iluzi zdraví, protože potraviny se sníženým obsahem tuku, ale zvýšeným obsahem cukru jsou všechno, jen ne zdravé. A nejenže nepodporují hubnutí, ale dokonce se z nich i tloustne.
Takže, pokud se při nákupu rozhodujete pro nízkotučné produkty, vzpomeňte si na to, že je-li řeč o zdraví a hubnutí, největším nepřítelem nejsou tuky, ale cukr.
Jak podpořit hubnutí nenásilně, ale zdravě? Kromě toho, že budete dodržovat jisté zásady v oblasti stravování, vynikající pomoc nabízí také UKKO Čajová směs na hubnutí. Směs neuvěřitelných léčivých rostlin, jejichž společný účinek nenechý na sebe dlouho čekat, disponuje mimo jiné i mimořádně lahodnou chutí, která si výs určitě získá.